Anthèse

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Développement des organes floraux, depuis l'épanouissement jusqu'au flétrissement.

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• n. (Botanique) (Vieilli) Période durant laquelle toutes les pièces florales sont à leur plus complet épanouissement, avant le début de la sénescence.
• n. (Botanique) Ensemble des phénomènes qui accompagnent la floraison.

Le littré

• Terme de botanique. Ensemble des phénomènes que les fleurs présentent quand elles s'épanouissent.

Wiktionnaire

• (Botanique) Floraison.