Craquelin

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Synonyme de hareng bouffi.
• n.m. Petit gâteau sec et croquant.

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• n. (Vieilli) (Pâtisserie) Espèce de gâteau qui craque sous les dents lorsqu’on le mange.
• n. (Belgique) Pain au lait et au sucre.
• n. (Canada) Variété de biscuit sec anglais.

Le littré

• Sorte de biscuit qui craque sous la dent. Craquelin au beurre.Nom, dans quelques provinces, de l'échaudé.

Wiktionnaire

• (Pâtisserie) Espèce de gâteau qui craque sous les dents lorsqu’on le mange.
• (Belgique) Pain au lait avec des pépites de sucre sur le dessus.
• (Canada) Variété de biscuit sec anglais.
• (Vieilli) Crabe qui vient de muer.