Dessoler

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• v. tr. Synonyme de désaisonner.

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• v. Débarrasser de la sole, de la partie inférieure du sabot.
• v. (Agriculture). Cultiver avec un nouvel assolement.

Le littré

• v. tr. Ôter la sole d'un cheval, d'un mulet.

Wiktionnaire

• Débarrasser de la sole, de la partie inférieure du sabot.
• (Agriculture). Cultiver avec un nouvel assolement.