Dialcool
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.m. Composé possédant deux fois la fonction alcool. (Les dialcools sont très solubles dans l'eau quand ils ne renferment que quelques atomes de carbone ; ils se déshydratent en donnant des diènes, des éthers cycliques ou des cétones.)
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Le littré
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Wiktionnaire
- (Chimie) Corps chimique dont la molécule compte deux fonctions alcool.
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