Désassimilation

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Processus par lequel des substances préalablement assimilées par un organisme vivant se séparent de celui-ci et sont éliminées.

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• n. (Physiologie) Travail par lequel une espèce de composé, faisant partie de la substance de l’organisme, s’en sépare et cesse de participer aux actes qu’elle accomplit.

Le littré

• Terme de physiologie. Travail par lequel une espèce de composé, faisant partie de la substance de l'organisme, s'en sépare et cesse de participer aux actes qu'elle accomplit.

Wiktionnaire

• (Physiologie) Travail par lequel une espèce de composé, faisant partie de la substance de l’organisme, s’en sépare et cesse de participer aux actes qu’elle accomplit.