Fonio

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Céréale à cycle végétatif court, cultivée dans le Sahel, qui donne un grain très menu, utilisé pour la préparation des couscous ou des bouillies.

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• n. (Botanique) Espèces annuelles de la famille des poacées (Poaceae) et du genre Digitaria qui sont des céréales d’Afrique, cultivées pour l’alimentation, à grains petits.
• n. (Tchad) (Par extension) Éleusine.
• n. (Cameroun) (Par extension) Mil pénicillaire.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• (Botanique) Nom de deux espèces annuelles de céréales d’Afrique à petits grains de la famille des poacées (Poaceae), du genre Digitaria, et cultivées pour l’alimentation, le fonio blanc et le fonio noir.
• (Tchad) (Par extension) Éleusine.
• (Cameroun) (Par extension) Mil pénicillaire.