Foutou

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Plat de base des pays d'Afrique noire, fait de racines de manioc, de bananes ou d'ignames, pilés et façonnés en pains, servis avec un ragoût épicé de viandes ou de légumes.

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• n. Mets d’Afrique de l’Ouest fabriqué à partir de manioc, de banane plantain ou d’igname.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Mets d’Afrique de l’Ouest fabriqué à partir de manioc, de banane plantain ou d’igname.