Fusilli

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m.p. Pâtes alimentaires spiralées.

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Le littré

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Wiktionnaire

• Pâte alimentaire (ou simplement pâte) à base de blé dur, de sel et d’œuf, en forme de spirale, pouvant avoir la couleur verte ou rouge suivant que l’on y ait ajouté de l’épinard ou du sépia.