Genièvre

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Nom usuel du genévrier.
• n.m. Fruit du genévrier, petite baie noire très parfumée utilisée pour assaisonner certains gibiers, condimenter la choucroute ou aromatiser des marinades.
• n.m. Eau-de-vie obtenue par distillation de moûts fermentés de céréales en présence de baies de genièvre.

Portail internet "Le Dictionnaire"

• n. (Botanique) (Populaire) Nom vulgaire du genévrier commun, (Juniperus communis) arbuste odoriférant dont les feuilles sont cylindriques, un peu longues et pointues par le bout, et qui porte, comme le laurier, un petit fruit rond et noir.
• n. Graine même du genièvre
• n. Liqueur faite avec du grain de genièvre.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• (Botanique) (Populaire) Nom vulgaire du genévrier commun, (Juniperus communis) arbuste odoriférant dont les feuilles sont cylindriques, un peu longues et pointues par le bout, et qui porte, comme le laurier, un petit fruit rond et noir.
• (Par métonymie) Cône bacciforme du genévrier commun : baie de genièvre.
• (Par métonymie) Liqueur faite avec du grain de genièvre.
• Bois du genévrier commun.