Germoir

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Appareil, récipient pour recevoir les graines dont on veut contrôler la germination.
• n.m. Local pour entreposer les pommes de terre ou d'autres tubercules destinés à servir comme plants de semence.
• n.m. Local où a lieu la germination de l'orge destinée à la fabrication de la bière.

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• n. (Brasserie) Cellier où germent les graines.
• n. (Horticulture) Caisse, pot destiné à recevoir les graines qui demandent à être mises en terre immédiatement après leur séparation du végétal, mais qu’on ne veut semer que plus tard.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• (Brasserie) Cellier où germent les graines.
• (Horticulture) Caisse, pot destiné à conserver les graines qu’on ne veut semer que plus tard.
• (Cuisine) Sorte d’ustensile destiné à la germination des graines pour la production de graine germée.