Gourami

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Poisson (anabantidé) des eaux douces et saumâtres d'Indo-Malaisie, possédant des organes labyrinthiformes de respiration aérienne. (Le mâle construit un nid de bulles d'air enrobées de mucus où sont gardés œufs et alevins.)

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• n. Nom usuel d’un poisson (osphronemus olfax) importé de Chine dans l’île de France où il a prospéré ; c’est un excellent poisson, il est de grande dimension, large, épais et d’une chair très savoureuse ; on s’efforce actuellement de le naturaliser en France.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Nom usuel d’un poisson (osphronemus olfax) importé de Chine dans l’île de France où il a prospéré ; c’est un excellent poisson, il est de grande dimension, large, épais et d’une chair très savoureuse ; on s’efforce actuellement de le naturaliser en France.