Hem

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• interj. Sert pour attirer discrètement l'attention ou exprimer un doute, une hésitation (souvent redoublé).

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• Dont on se sert pour appeler.
• Exprime aussi le doute, l’hésitation, la défiance.

Le littré

• interj. Sens 1: On s'en sert pour appeler. Hem, hem, venez çà.
• interj. Sens 2: On s'en sert aussi pour interroger.
• interj. Sens 3: On l'emploie pour se débarrasser la gorge. S. m.:
• interj. Sens 4: Hem, hem, se dit quelquefois pour faire comprendre, sans l'exprimer, une pensée, et surtout une pensée défavorable.

Wiktionnaire

• Dont on se sert pour appeler.
• Exprime aussi le doute, l’hésitation, la défiance.
• (Médecine) Sensation d’embarras qui, se faisant sentir dans l’arrière-gorge, porte à faire une expiration courte et rauque, et qui est un des symptômes fréquents de l’angine glanduleuse.