Jas

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Régional. Bergerie, en Provence, Aunis, Vendée.
• n.m. Pièce de bois ou de métal perpendiculaire à la verge de l'ancre et destinée à permettre aux pattes de crocher sur le fond.
• n.m. Synonyme de vasière.

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• n. (Marine) Assemblage de deux pièces de bois qui sont ajustées par le milieu à l’extrémité de la verge d’une ancre à jas, et qui servent, lorsqu’on jette celle-ci, à la tenir placée de telle sorte qu’une de ses pattes ou becs morde sur le fond.
• n. (Industrie) Bassin de saline.
• n. (Provence) Bergerie.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• (Marine) Barre transversale ajustée par le milieu à l’extrémité de la verge d’une ancre à jas, servant à faire mordre une de ses pattes ou becs sur le fond.
• (Industrie) Bassin de saline.
• (Provence) Bergerie.
• (Ouest) Premier bassin d'un marais salant ou d'une vasière, juste au bord de la mer.
• Il est très important que chaque marais ait un jas particulier dont le sol ne soit élevé que de 15 cent . au - dessus du niveau de l'eau , afin que le marais ne manque jamais d'eau ; [...]. — (Dictionnaire de l'industrie manufacturière, commerciale et agricole, tome 7, Éd. Baillères, Paris 1838)