Minuteur

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Mécanisme d'horlogerie qui émet un signal sonore lorsqu'un laps de temps choisi est écoulé.
• n.m. Dispositif intégré dans le programmateur d'un appareil permettant de prérégler la durée d'une opération.

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• n. (Chancellerie romaine) Officier qui dresse les minutes de la chancellerie apostolique.

Le littré

• Terme de chancellerie romaine. Officier qui dresse les minutes de la chancellerie apostolique.

Wiktionnaire

• (Chancellerie romaine) Officier qui dresse les minutes de la chancellerie apostolique.
• (Cuisine) Ustensile de cuisine permettant de contrôler les temps de cuisson.