Moka

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Variété de café très estimée, riche en caféine.
• n.m. Infusion de ce café, servie dans de très petites tasses.
• n.m. Gâteau fait d'une génoise fourrée d'une crème au beurre, au café, nappé ou glacé de fondant au moka.

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• n. Variété de café qu’on cultive à Moka, ville d’Arabie. Il est parfois employé comme synonyme de café.
• n. Café additionné de cacao.
• n. (Pâtisserie) Gâteau de biscuit de Savoie garni de crème au café.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Variété de café qu’on cultive à Moka, ville d’Arabie. Il est parfois employé comme synonyme de café.
• Café additionné de cacao.
• (Pâtisserie) Gâteau de biscuit de Savoie garni de crème au café.