Morbier

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. En Suisse, horloge d'appartement, variété de comtoise.
• n.m. Fromage cylindrique de 5 à 12 kg, au lait entier de vache, à pâte pressée, fabriqué dans le Jura et marqué en son milieu par une raie noire faite avec du noir de fumée.

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• n. (Cuisine) Fromage de lait de vache entier à pâte pressée, fabriqué dans le Jura français, présentant en son milieu une raie bleutée réalisée par enduction de charbon végétal.
• n. Horloge comtoise fabriquée initialement à Morbier.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Fromage de lait de vache entier à pâte pressée, fabriqué dans le Jura français, présentant en son milieu une raie bleutée réalisée par enduction de charbon végétal.
• Horloge comtoise fabriquée initialement à Morbier.