Oestre

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Grosse mouche du monde entier qui importune chevaux et bœufs et qui peut occasionner aux moutons une grave myiase.

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• Mauvaise orthographe de œstre.

Le littré

• Sens 1: Genre d'insectes à deux ailes, formant une petite famille dans l'ordre des diptères, caractérisés essentiellement par l'absence presque absolue des parties de la bouche, ce qui les a fait désigner sous le nom d'astomes ; ils piquent violemment le bétail.
• Sens 2: Fig. Violente impulsion, excitation.

Wiktionnaire

• Mauvaise orthographe de œstre.