Pagre

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Poisson (sparidé) omnivore des mers chaudes. (On en connaît 4 espèces sur nos côtes : le pagre rayé [taille 60 cm], le pagre à points bleus [1 m pour 10 kg], le pagre commun [75 cm] et la dorade royale [70 cm].)

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• n. (Zoologie) Espèce de poisson osseux marin de bonne qualité gustative, un sparidé le plus souvent.

Le littré

• Sens 1: Genre de poissons acanthoptérygiens, dans lequel on distingue le pagre vulgaire, dit absolument le pagre, spare pagre de certains auteurs. Il était jadis confondu avec le pagelle acarne, appelé acarne, sur les côtes de la Méditerranée.
• Sens 2:

Wiktionnaire

• (Zoologie) Espèce de poisson osseux marin de bonne qualité gustative, un sparidé le plus souvent.