Pinçage

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Action de pincer.
• n.m. Synonyme de pincement.

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• n. (Agriculture) Action de raccourcir les sarments de la vigne, les pousses des arbres fruitiers, en les pinçant ou cassant, au lieu de les couper.
• n. (Arts) Action de pincer un objet.

Le littré

• Action de raccourcir les sarments de la vigne, les pousses des arbres fruitiers, en les pinçant ou cassant, au lieu de les couper.

Wiktionnaire

• (Agriculture) Action de raccourcir les sarments de la vigne, les pousses des arbres fruitiers, en les pinçant ou cassant, au lieu de les couper.
• (Art) Action de pincer un objet.