Proteinogrammes

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Graphique donnant les vitesses de précipitation et les taux des protéines après fractionnement électrophorétique sur papier et coloration des protéines par un réactif spécifique, le noir amido. (Le protéinogramme permet de faire le diagnostic de nombreuses maladies [rhumatisme articulaire aigu, maladie de Kahler] ou aide à en suivre l'évolution. Il est indispensable dans le diagnostic de toute atteinte hépatique.)

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Le littré

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