Rougette

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Poisson marin (mullidé) à chair très recherchée, muni de barbillons mentonniers, d'où son nom de rouget barbet. (On distingue le rouget de vase et le rouget de roche, ou surmulet.)
• n.m. Synonyme de aoûtat.
• n.m. Maladie contagieuse du porc, transmissible à l'homme, due à une bactérie et caractérisée par de la fièvre suivie de l'apparition de plaques rouges. (Chez l'homme, la maladie succède généralement à une inoculation cutanée accidentelle.)

Portail internet "Le Dictionnaire"

• n. Sorte de salade au feuillage vert marqué de rouge.
• n. Autre nom de la roussette à collet rouge (Pteropus subniger), espèce aujourd’hui éteinte de renard volant qui vivait autrefois à la Réunion et à l’île Maurice et dans les Mascareignes.
• n. Autre nom de la pomme de terre francine.
• n. Variété d'olive.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Sorte de salade au feuillage vert marqué de rouge.
• (Animaux) Autre nom de la roussette à collet rouge (Pteropus subniger), espèce aujourd’hui éteinte de renard volant qui vivait autrefois à la Réunion et à l’île Maurice et dans les Mascareignes.
• Autre nom de la pomme de terre francine.
• Variété d’olive.
• (Populaire) (Vieilli) (Botanique) Nom vernaculaire ancien de l’adventice culturale mélampyre des champs. (Melampyrum arvense).
• Cépage.