Ecouter le mot saunaison Saunaison

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.m. Action de tirer le sel de la saumure.
  • n.m. Production et vente du sel.

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  • pas de définition

Le littré

  • Action de faire le sel.Temps de l'année pendant lequel on fait le sel. En Provence la saunaison commence au mois de mai. Il est occupé à la saunaison.

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  1. sauner
  2. saunage

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