Sécrétine

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Hormone sécrétée par la muqueuse de l'intestin grêle au passage du chyme, et qui stimule les sécrétions pancréatiques.

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• n. Hormone, produite par la muqueuse duodénale, entraînant la sécrétion par le pancréas d'enzymes digestives, la trypsine et la chymotrypsine ainsi que de l'ion hydrogénocarbonate (HCO3-) qui va neutraliser l'acidité gastrique et abaisse le taux de sucre sanguin.

Le littré

• pas de définition