Tripier

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n. Commerçant qui vend des tripes, des abats.

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• n. Celui, celle qui vend des tripes, des abats.
• n. (Fauconnerie) Oiseaux de proie qui ne peuvent être dressés.

Le littré

• Sens 1: Celui, celle qui vend en détail les issues des animaux tués à la boucherie. Fig. Couteau de tripière, qui coupe des deux côtés, celui qui est de deux partis contraires, celui qui médit de l'un en l'absence de l'autre.
• Sens 2: Adj. m. Terme de fauconnerie. Se dit des oiseaux de proie, qui ne peuvent être dressés, et qui donnent sur les poules et les poulets ; ainsi dits par mépris comme s'ils n'étaient que des tripiers. Le milan et le corbeau sont des oiseaux tripiers.

Wiktionnaire

• Celui, celle qui vend des tripes, des abats.
• (Fauconnerie) Oiseaux de proie qui ne peuvent être dressés.