écailleur

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Instrument à lame dentée et acérée servant à écailler le poisson.

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• n. Ustensile pour écailler.
• n. Ustensile pour faire des écailles de fromages à pâte dure (parmesan, gouda, etc.)
• n. écailler.
• Qui comporte des écailles.
• Qui s'écaille.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Ustensile pour écailler.
• Ustensile pour faire des écailles de fromages à pâte dure (parmesan, gouda, etc.)
• Écailler.
• Qui comporte des écailles.
• Qui s’écaille.