écroûter
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- v. tr. Pratiquer l'écroûtage.
Portail internet "Le Dictionnaire"
- v. Dégarnir de la croute.
- v. (Agriculture) Labourer légèrement.
Le littré
- v. tr. Sens 1: Ôter la croûte. Écroûter le pain.
- v. tr. Sens 2: Terme rural. Labourer superficiellement un ancien guéret, en détacher la superficie en tranches plates.
Wiktionnaire
- Dégarnir de la croûte.
- (Agriculture) Labourer légèrement.
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