Anisette

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Liqueur obtenue par mélange d'alcool, d'eau, de sucre et d'esprit d'anis vert.

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• n. Liqueur spiritueuse, composée avec de l’essence d’anis.
• n. (Par extension) Verre de cette boisson.

Le littré

• Liqueur composée avec des semences d'anis macérées dans l'eau-de-vie.

Wiktionnaire

• (Boisson) Liqueur spiritueuse, composée avec de l’essence d’anis.
• (Par extension) Verre de cette boisson.