Ecouter le mot cervelle Cervelle

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.f. Substance constituant le cerveau.
  • n.f. Substance cérébrale, considérée comme le siège des facultés intellectuelles : N'avoir rien dans la cervelle.
  • n.f. Cerveau d'animaux que l'on consomme poché, puis poêlé.

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  • n. (Anatomie) Nom vulgaire du cerveau, surtout chez l’homme.
  • n. (En particulier) (Cuisine) Cerveau des animaux tués, destiné à servir de mets.
  • n. (Figuré) Organe de la pensée et, par suite, l’intelligence, le jugement.

Le littré

  • Sens 1: La substance du cerveau. La cervelle jaillit sur le pavé. Il s'est fait sauter, il s'est brûlé la cervelle d'un coup de pistolet. Le soleil lui a fait bouillir, lui a desséché la cervelle, se dit d'un homme qui est incommodé pour s'être exposé à la trop grande ardeur du soleil. Terme de cuisine. Cerveau de certains animaux de boucherie. Des cervelles frites. Par extension, cervelle de palmier, moelle bonne à manger que contiennent certains palmiers.
  • Sens 2: Fig. Tête, esprit, fantaisie, raison. S'alambiquer la cervelle. Tête sans cervelle. C'est une bonne cervelle, c'est un homme de sens. Cervelle légère, évaporée, éventée. Familièrement. Cela lui trotte depuis longtemps dans la cervelle, il en est préoccupé depuis longtemps. Mettre, tenir en cervelle, en inquiétude, dans l'embarras. S'user la cervelle. Cervelle de lièvre qui se perd en courant, se dit d'un homme qui a mauvaise mémoire.

Wiktionnaire

  • (Anatomie) Nom vulgaire du cerveau, surtout chez l’homme.
  • (En particulier) (Cuisine) Cerveau des animaux tués, destiné à servir de mets.
  • (Figuré) Organe de la pensée et, par suite, l’intelligence, le jugement.

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Citations

  • Il faut voyager pour frotter et limer sa cervelle contre celle d'autrui.

    Michel Eyquem de Montaigne

  • La cervelle la mieux équilibrée est soumise, chaque jour, à tous les vertiges.

    Georges Duhamel

  • La morale est la faiblesse de la cervelle.

    Antoine de Rivarol

  • La pensée bat, comme la cervelle et le coeur.

    Paul Claudel

  • Le fou a un faux pli dans sa cervelle.

    Miguel de Cervantès

  • Ruse. Ce qui tient lieu de cervelle aux imbéciles.

    Ambrose Bierce

  • Un beau visage n'est souvent que l'étui d'une cervelle démontée.

    Démocrite

  • Les amourettes peuvent très honorablement remplacer la cervelle.

    Françoise Bernard

  • Belle tête, dit-il, mais de cervelle point.

    Jean de La Fontaine

  • Croesus commença à l'estimer homme de cervelle esventée, ou grossier et sans jugement.

    Jacques Amyot

Expressions

Expressions contenant le mot Cervelle.

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