Estérification
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.f. Réaction de formation d'un ester, à partir d'un acide et d'un alcool, avec élimination d'eau.
Portail internet "Le Dictionnaire"
- n. (Chimie) Réaction chimique qui produit un ester et de l'eau, à partir d'un alcool et d'un acide carboxylique.
Le littré
- pas de définition
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