Ester

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• v. intr. Ester en justice, exercer une action en justice.
• n.m. Nom générique des composés résultant de l'action d'un oxacide sur un alcool ou un phénol, avec élimination d'eau.

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• v. (Justice) (Rare) Comparaître devant un tribunal.
• n. (Chimie) Molécule obtenue par la réaction chimique entre un alcool ou un phénol et un oxoacide.

Le littré

• Terme de palais. Usité seulement à l'infinitif dans cette phrase : ester en jugement, poursuivre une action en justice ou défendre à cette action, c'est-à-dire se présenter en justice soit comme demandeur, soit comme défendeur, ce que ne peuvent faire plusieurs sortes de personnes qui n'ont pas qualité pour cela. Ester à droit, comparaître, se présenter devant le juge sur l'assignation qu'on a reçue ; expression de l'ancienne jurisprudence qui ne s'appliquait qu'au droit criminel.

Wiktionnaire

• (Justice) (Rare) Comparaître devant un tribunal.
• (Chimie) Molécule obtenue par la réaction chimique entre un alcool ou un phénol et un oxoacide.