Graminée

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Plante monocotylédone, à feuilles engainantes simples et rubanées, à tige généralement creuse (chaume), à fleurs généralement hermaphrodites sans calice ni corolle, à inflorescences en épis, en grappes ou en panicules d'épillets. (Le fruit est un caryopse [« grain »] contenant une graine à albumen farineux. Les graminées forment une très nombreuse famille [6 000 espèces], de l'ordre des glumiflores.)

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• n. (Botanique) (Agriculture) (Courant) Toute plante appartenant à la famille des Poacées (anciennement appelée Graminées).

Le littré

• Sens 1: Adj. f.: Qui est de la nature du gazon. Les plantes graminées ont en général les feuilles longues, étroites et pointues.Couronne graminée, couronne donnée, chez les Romains, par des assiégés, au général qui les délivrait ; elle était faite de gazon pris dans le lieu du siége. On dit plutôt couronne de gazon.
• Sens 2: S. f. pl. Terme de botanique. Famille de plantes monocotylédones à étamines hypogynes. Le blé, le riz, le maïs, la canne à sucre, le roseau et le bambou sont des graminées. On a dit graminacées :

Wiktionnaire

• (Botanique) (Agriculture) (Courant) Toute plante appartenant à la famille des Poacées (anciennement appelée Graminées).