Lactaire

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Champignon basidiomycète laissant écouler à la cassure un lait blanc ou coloré. (Les espèces à lait doux sont comestibles. C'est le cas du lactaire délicieux, dont le lait est orangé, puis vert. Quelques espèces à lait âcre sont indigestes.)

Portail internet "Le Dictionnaire"

• Qui a rapport au lait, à l'allaitement.
• n. (Mycologie) Genre de champignons assez grands, à lames plus ou moins décurrentes, au chapeau souvent déprimé ou en entonnoir, et au pied sans anneau, cylindrique.

Le littré

• adj. Terme didactique. Qui a rapport au lait ou à l'allaitement. Terme d'archéologie. Colonne lactaire, colonne élevée à Rome dans le marché aux herbes, où l'on exposait les enfants trouvés. Terme de botanique. Se dit de quelques champignons qui fournissent un suc laiteux.

Wiktionnaire

• Qui a rapport au lait, à l'allaitement.
• Colonne lactaire : Colonne au pied de laquelle, à Rome pendant la période antique, les nouveaux-nés étaient exposés, ou parfois abandonnés.
• (Mycologie) Genre de champignons assez grands, à lames plus ou moins décurrentes, au chapeau souvent déprimé ou en entonnoir, et au pied sans anneau, cylindrique.