Ecouter le mot oxydase Oxydase

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.f. Enzyme responsable de réactions chimiques d'oxydoréduction, c'est-à-dire activant l'oxygène (capté initialement dans l'atmosphère) en lui transférant un ou plusieurs électrons et en le fixant sur une substance chimique.

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Le littré

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Wiktionnaire

  • (Biochimie) Enzyme catalysant une réaction d'oxydo-réduction impliquant une molécule de dioxygène comme accepteur d'électron.

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