Ecouter le mot saccharine Saccharine

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • adj. De la nature du sucre.
  • adj. Relatif au sucre, à sa fabrication.
  • n.f. Imide de l'acide orthotoluène sulfonique, de formule C7H5NO3S.
  • n.f. Substance blanche, dérivée du toluène, donc chimiquement sans rapport avec les vrais sucres et sans valeur nutritive, donnant cependant une saveur sucrée, utilisée comme succédané du sucre.

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  • n. (Chimie) Substance chimique organique, obtenue par synthèse ou existant comme sous-produit de la houille, de composition chimique , d’une saveur sucrée intense et qui est utilisée comme édulcorant, à la place du sucre végétal, en particulier à cause du fait qu'elle n'est pas calorigène (régime, diabète…).
  • Féminin singulier de saccharin.

Le littré

  • pas de définition

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