Ecouter le mot saumure Saumure

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.f. Solution aqueuse de sel aromatisée où l'on conserve des viandes, des poissons ou des légumes.
  • n.f. Solution aqueuse d'un sel utilisée comme fluide caloporteur dans l'évaporateur d'une machine frigorifique.
  • n.f. Eau fortement salée dont on extrait le sel par évaporation.

Portail internet "Le Dictionnaire"

  • n. Préparation salée faite pour y conserver de la viande, du poisson, des olives, etc.
  • n. (Par extension) Eau salée.

Le littré

  • Sens 1: Liqueur formée de sel fondu et du suc de la chose salée.
  • Sens 2: Il se dit aussi d'une eau qu'on a saturée de sel. Eau saturée de sel qu'on fait évaporer pour obtenir du sel dans les salines.

Wiktionnaire

  • (Cuisine) Préparation salée faite pour y conserver de la viande, du poisson, des olives, etc.
  • (Par extension) Eau salée.
  • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de saumurer.
  • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de saumurer.
  • Première personne du singulier du présent du subjonctif de saumurer.
  • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de saumurer.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif de saumurer.

Adoptez moi !

Aidez Dicolink (et améliorez votre référencement! ) en adoptant le mot saumure.

Discussions

Comments (0)

Connectez-vous ou inscrivez-vous pour laisser un commentaire. C'est rapide et facile.

Scrabble

Le mot saumure est valide au Scrabble et rapporte 8 points .