Ecouter le mot sucrase Sucrase

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.f. Synonyme de invertase.

Portail internet "Le Dictionnaire"

  • n. Enzyme qui scinde le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose.

Le littré

  • pas de définition

Wiktionnaire

  • (Biochimie) Enzyme qui scinde le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose.

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