Ecouter le mot sérine Sérine

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.f. Acide aminé pouvant servir à la synthèse du glucose ou entrer dans la constitution de protéines ou de lipides.
  • n.f. Serin femelle.

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  • n. Nom donné par Denis en 1856 au principe appelé « albumine du sang », qui, en effet, diffère beaucoup du principe primitivement appelé « albumine » ou « blanc d’œuf ».

Le littré

  • pas de définition

Wiktionnaire

  • Acide aminé dont la chaîne latérale est (-CH2-OH).
  • Nom donné par Denis en 1856 au principe appelé « albumine du sang », qui, en effet, diffère beaucoup du principe primitivement appelé « albumine » ou « blanc d’œuf ».

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Citations

  • Le serin : trois notes de flûte dans un écrin de plumes.

    Félix Leclerc

  • Aussi dut-il (Rameau) seriner ses airs aux chanteurs qui ne savaient pas lire la musique.

    Adolphe Charles Adam

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