équarrissement

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Action d'équarrir une bille de bois, un bloc de pierre.
• n.m. Taille de la pierre en deux temps : équarrissage du bloc et taille définitive selon des profils tracés à l'aide de panneaux.

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• n. (Arts) Action d’équarrir ou état d’une chose équarrie.
• n. Action de dépecer les bêtes mortes ou que l’on abat et que l'on va couper en quartier.

Le littré

• Action d'équarrir ; état de ce qui est équarri. Terme de maçonnerie. Manière de tracer les faces des pierres sans le secours des panneaux. Manière de mesurer les pierres.