Calmar

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Mollusque céphalopode comestible, de forme allongée, caractérisé par sa coquille dorsale réduite à une plume cornée. (Il est voisin de très grandes formes abyssales connues seulement par les blessures qu'elles infligent aux cachalots.)

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• n. (Désuet) Étui de plumes à écrire [2].
• n. Mollusque céphalopode à dix bras appartenant à l’ordre Teuthida.

Le littré

• Sens 1: Étui à plumes pour écrire. Il est vieux dans ce sens.
• Sens 2: Terme d'histoire naturelle. Genre particulier de mollusques céphalopodes, ayant pour type le calmar vulgaire, dit aussi grand calmar.

Wiktionnaire

• (Désuet) Étui de plumes à écrire[2].
• (Zoologie) Mollusque céphalopode à dix bras appartenant à l’ordre Teuthida.
• (Cuisine) Chair cuisinée de cet animal.