Ecouter le mot carotène Carotène

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.m. Pigment orangé du groupe des caroténoïdes, abondant chez les végétaux (carotte) et les animaux. (Le bêta-carotène, présent dans de nombreux végétaux alimentaires, a des propriétés d'antioxydant et d'immunostimulant. Il est utilisé par les cellules ou converti en vitamine A.)

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  • n. (Biologie) Pigment des plantes chlorophylliennes

Le littré

  • pas de définition

Wiktionnaire

  • (Biologie) Pigment des plantes chlorophylliennes

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