Caroténoïde

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Tétraterpène apparenté aux carotènes et abondamment répandu dans les règnes animal et végétal (xanthophylle, lycopène…).

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• n. (Biochimie) Groupe biochimique de pigments, présents dans les végétaux, fort voisins du carotène. Il s'agit surtout du carotène et de la xanthophylle.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• (Biochimie) Groupe biochimique de pigments, présents dans les végétaux, fort voisins du carotène. Il s’agit surtout du carotène et de la xanthophylle.