Croquette

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Préparation façonnée en boulette allongée, roulée dans la farine, la chapelure et frite.
• n.f. Aliment pour chien ou chat, se présentant sous forme de petites boulettes.

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• n. (Cuisine) Boulette de viande hachée, de pomme de terre, de riz, etc., mélangée à de la béchamel puis trempée dans du jaune d’œuf et saupoudrée de chapelure ou de farine, frite et croquante sous la dent.
• n. (Confiserie) Friandise en chocolat, de forme plate et ronde.
• n. (Par analogie) Pellet d'aliment pour animaux, en particulier pour les chiens ou les chats.
• n. (Régionalisme) Pichenette.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• (Cuisine) Boulette de viande hachée, de pomme de terre, de riz, etc., mélangée à de la béchamel puis trempée dans du jaune d’œuf et saupoudrée de chapelure ou de farine, frite et croquante sous la dent.
• (Confiserie) Friandise en chocolat, de forme plate et ronde.
• (Par analogie) Pellet d’aliment pour animaux, en particulier pour les chiens ou les chats.
• (Régionalisme) Pichenette.