Ecouter le mot lactosérum Lactosérum

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.m. Liquide jaune pâle séparé du caillé lors de la fabrication du fromage au cours de l'opération d'égouttage.

Portail internet "Le Dictionnaire"

  • n. (Fromagerie) Un coproduit de fromagerie, issu du lait par égouttage du coagulum.

Le littré

  • pas de définition

Adoptez moi !

Aidez Dicolink (et améliorez votre référencement! ) en adoptant le mot lactosérum.

Synonymes (1)

Mots avec la même signification

  1. babeurre

Champ Lexical (19)

Mots liés par leur sémantique

  1. lait
  2. caille
  3. grasse
  4. isolat
  5. poudre
  6. brocciu
  7. brousse
  8. calcium
  9. caséine
  10. fromage
  11. lactose
  12. présure
  13. ricotta
  14. babeurre
  15. coagulum
  16. laitiere
  17. protéine
  18. égouttage
  19. infantile

Discussions

Comments (0)

Connectez-vous ou inscrivez-vous pour laisser un commentaire. C'est rapide et facile.

Scrabble

Le mot lactosérum est valide au Scrabble et rapporte 13 points .