Panure

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Mie de pain utilisée pour paner des aliments.

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• n. (Cuisine) Miettes de pain dont on saupoudre certains aliments (escalopes, par exemple), avant de les faire cuire.
• n. (Ornithologie) Genre d'oiseaux passereaux de la famille des panuridés.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• (Cuisine) Miettes de pain dont on saupoudre certains aliments (escalopes, par exemple), avant de les faire cuire.
• (Ornithologie) Genre d'oiseaux passereaux de la famille des panuridés.