Ecouter le mot tofu Tofu

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.m. Nom japonais du fromage de soja.

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  • n. (Cuisine) Pâte blanche peu odorante, issue du caillage du lait de soja.

Le littré

  • pas de définition

Wiktionnaire

  • (Cuisine) Pâte blanche peu odorante, issue du caillage du lait de soja.

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