Truffade
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.f. Plat de pommes de terre poêlées avec des lardons, mêlées à des lamelles de tomme. (Spécialité du Cantal.)
Portail internet "Le Dictionnaire"
- n. (Cuisine) Plat du Massif Central à base de pommes de terre et de tome fraîche du Cantal.
Le littré
- pas de définition
Wiktionnaire
- (Cuisine) Plat du Massif Central à base de pommes de terre et de tome fraîche du Cantal.
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