Vacherin

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Fromage au lait de vache, affiné, à pâte molle et très onctueuse, fabriqué en Suisse et dans le Jura français.
• n.m. Pâte à meringue garnie de glace et de crème chantilly.

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• n. Gâteau composé d’une croûte de meringue, de fruits et de chantilly.
• n. (Cuisine) Fromage au lait de vache montbéliarde, à pâte molle à croûte lavée et ridée.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Gâteau composé d’une croûte de meringue, de fruits et de chantilly.
• (Cuisine) Fromage au lait de vache montbéliarde, à pâte molle à croûte lavée et ridée.