Girofle

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Bouton floral desséché du giroflier, dit aussi clou de girofle, utilisé pour aromatiser fonds et marinades.

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• n. Bouton des fleurs du giroflier qui est à peu près de la figure d’un petit clou à tête et qui est employé comme épice.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Bouton des fleurs du giroflier qui est à peu près de la figure d’un petit clou à tête et qui est employé comme épice.