Confit

Définitions

n.m. Viande ou volaille conservée dans la graisse (spécialité du Sud-Ouest).
n.m. Produit, bain de traitement utilisé en peausserie, qui, par une action microbiologique et/ou enzymatique, dissout et modifie certains constituants de la peau, tendant à produire un cuir plus souple.
Participe passé de confire.

Se dit d’un fruit glacé au sucre, utilisé en pâtisserie pour la décoration des gâteaux.
(Figuré) Imprégné d'un sentiment ; figé dans une attitude.

(Cuisine) Spécialité culinaire de Gascogne à base de viande cuite dans de la graisse.
Se dit d’un fruit glacé au sucre.
Se dit d'une volaille ou autre viande cuite longuement dans la graisse.
(Figuré) Imprégné d’un sentiment ; figé dans une attitude.
Participe passé masculin singulier de confire.
Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de confire.
Troisième personne du singulier du passé simple de confire.

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Confiez au passé sa propre défense, à l'avenir son propre accomplissement.

Benjamin Constant
Dans l'abandon de sa vive amitié, - Hier à son rival Montfort s'est confié.

Casimir Delavigne
En amitié, quand on s'est confié ses secrets d'argent, ça tourne mal.

Jules Renard
Les choses n'ont d'importance que celle que nous leur conférons.

Jean Simard
Les honneurs et offices que le peuple luy confera.

Jacques Amyot
L'on confie son secret dans l'amitié ; mais il échappe dans l'amour.

Jean de La Bruyère
Oh ! en amitié, quand on s'est confié ses secrets d'argent, ça tourne mal.

Jules Renard
Quand on perd un objet précieux de la main gauche, on le confie à la main droite.

Jean-Marie Adiaffi
Si tu confies au vent tes secrets, ne te plains pas s'il les révèle aux arbres.

Khalil Gibran
Toute révélation d'un secret est la faute de celui qui l'a confié.

Jean de La Bruyère

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Le mot confit est valide au Scrabble et rapporte 11 points .