Ecouter le mot ragoût Ragoût

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.m. Plat composé de morceaux de viande et de légumes cuits dans une sauce.

Portail internet "Le Dictionnaire"

  • n. Variante orthographique de ragoût.

Le littré

  • pas de définition

Wiktionnaire

  • (Cuisine) Viande accommodée avec une sauce.
  • (Par extension) Mets goûteux, même préparé sans viande.
  • (Figuré) (Familier) (Vieilli) Ce qui rend appétissant, ce qui excite le désir, l’intérêt.

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